Farináceos – Quintal Coletivo

Bicarbonato de Sódio – 100g

Ana Victoria Romeiro Moura — Wed, 30 Oct 2024 14:17:17 +0000

O bicarbonato de sódio é um pó versátil, amplamente utilizado na culinária e na limpeza. Como agente de fermentação, ele ajuda a deixar massas mais leves e fofas. Além disso, é eficaz na neutralização de odores e pode ser usado como um poderoso limpador doméstico. Prático e essencial, é um item indispensável na sua despensa!

Aveia em flocos finos – 100g

admin — Wed, 18 Sep 2024 14:19:18 +0000

A Aveia em Flocos é um verdadeiro tesouro na cozinha saudável. Versátil e nutritiva, ela adiciona textura e sabor às suas receitas favoritas. Seja no café da manhã, como ingrediente em deliciosos bolos e biscoitos, ou até mesmo como uma crocante cobertura para frutas, a aveia em flocos é sempre uma escolha acertada. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela é a aliada perfeita para uma alimentação equilibrada e cheia de energia. Experimente a aveia em flocos e descubra como é fácil e gostoso cuidar da sua saúde. Como guardar: Manter em local seco, sem exposição ao sol. *As entregas são realizadas de terça e sexta.

Farinha de arroz – 100g

admin — Wed, 18 Sep 2024 14:19:17 +0000

A farinha de arroz é uma ótima alternativa e sem glúten para substituição da farinha de trigo. Além de ser uma versão possível para celíacos e intolerantes ao glúten, é feita a partir da moagem do arroz e rica em vitaminas do complexo B e minerais, como cálcio, magnésio e zinco.

Como guardar: Manter em local seco, sem exposição ao sol.

*As entregas são realizadas de terça e sexta.

Farinha de aveia – 100g

admin — Wed, 18 Sep 2024 14:19:17 +0000

A farinha de aveia é um ingrediente versátil e nutritivo que vem ganhando destaque na culinária saudável. Obtida a partir da moagem fina de grãos de aveia, esta farinha é conhecida por sua textura leve e suave, além de seu alto teor de fibras e proteínas. É uma excelente opção para substituir a farinha de trigo em diversas receitas, tornando-as mais saudáveis e nutritivas. Como guardar: Manter em local seco, sem exposição ao sol. *As entregas são realizadas de terça e sexta.

Farinha de grão de bico – 100g

admin — Wed, 18 Sep 2024 14:19:17 +0000

A farinha de grão de bico é feita a partir da moagem do grão de bico seco, não possuindo glúten e nem derivados. É um alimento riquíssimo em nutrientes, possui baixo índice glicêmico, é muito rica em proteínas, fibras, ferro e magnésio. Pode ser utilizado na preparação de pães, bolos, tortas, farofas, biscoitos, tapiocas, falafel e coxinhas. Além disso, cada vez mais está se tornando comum usar a farinha de grão de bico na fabricação de hambúrgueres artesanais, junto a outros ingredientes. .

Como guardar: Manter em local seco, sem exposição ao sol.

*As entregas são realizadas de terça e sexta.

Polvilho azedo – 100g

admin — Wed, 18 Sep 2024 14:19:16 +0000

O polvilho azedo é um derivado da fécula de mandioca, obtido através da fermentação. É considerado um amido modificado por oxidação. Graças a esta modificação, adquire a propriedade de expansão que outros amidos nativos não têm. Receitas clássicas como biscoito de polvilho e pão de queijo. Pode ser usado também nas preparações em substituição da farinha de trigo comum, como pães, chipa e crepioca.

Como guardar: Manter em local seco, sem exposição ao sol.

*As entregas são realizadas de terça e sexta.

Polvilho doce – 100g

admin — Wed, 18 Sep 2024 14:19:16 +0000

Polvilho é o amido extraído da mandioca descascada, desidratada e triturada. É um pó fino e branco, muito versátil. Pode ser utilizado para elaboração de Pão de queijo, tapioca e sequilho são as receitas mais usuais, mas por ser bastante parecido com a farinha de trigo, o polvilho doce pode ser utilizado também em substituição da mesma: em Bolos; Pães; Biscoitos, bolachas e roscas.

Como guardar: Manter em local seco e do abrigo de luz.

*As entregas são realizadas de terça e sexta.